Trata la artritis, alivia el dolor y la inflamación y protege tu corazón

Desde hace mucho tiempo se sabe que una alimentación rica en antioxidantes es clave para combatir y frenar la acción de los radicales libres, que son moléculas que pueden conducir a diferentes tipos de enfermedades incluyendo el cáncer. Varios estudios han podido determinar que son muchos los alimentos con propiedades antioxidantes que pueden mejorar la salud y ayudar a prevenir diferentes tipos de enfermedades.

Uno de esos alimentos altamente antioxidantes y fáciles de adquirir es la cúrcuma. Esta especia, considerada como una de las más beneficiosas para el cuerpo, se caracteriza por sus propiedades antiinflamatorias y analgésicas, además de tener unos 300 antioxidantes. Si bien la cúrcuma es incluida como ingrediente de muchas recetas de todo el mundo, también hace parte de muchos remedios y terapias naturales que tienen como fin mejorar la salud.

A continuación queremos compartir una receta de jugo de cúrcuma que se puede preparar ya sea con la especia en polvo, o bien con la raíz fresca. Esta poderosa bebida tiene un alto poder analgésico, antiinflamatorio y con muchos beneficios para la salud.

Bebida saludable de cúrcuma

Este increíble remedio hace parte de la medicina tradicional oriental y su receta se ha extendido por todo el mundo ya que se ha comprobado su efectividad.Todos los ingredientes empleados son de origen natural y tienen un efecto muy positivo en el cuerpo para aliviar diferentes dolencias y prevenir enfermedades.

Ingredientes

• 1 cucharada de cúrcuma en polvo.
• 5 cm de jengibre.
• 5 zanahorias.
• 2 limones.
• 1 naranja.
• 1 pepino.

¿Cómo prepararla?

Pelar los frutos cítricos, el jengibre y las  zanahorias. Mezclar todos los ingredientes en una licuadora y procesar hasta obtener el jugo. Para mejores resultados con esta bebida, lo ideal es beberla media hora antes del desayuno.

¿Cuáles son las propiedades curativas de esta bebida?

• Combate la artritis: El jugo de cúrcuma tiene un alto poder analgésico y antiinflamatorio que puede ayudar a combatir la artritis y sus síntomas. La curcumina, el ingrediente activo de la cúrcuma, se activa al diluirse con los demás ingredientes y alivia la rigidez y la hinchazón en las articulaciones.
• Para la depresión y la demencia: En investigaciones realizadas por científicos estadounidenses se determinó que la cúrcuma ayuda a reducir el riesgo de depresión y demencia, al tiempo que alivia los síntomas de estas. En este estudio se encontró que la cúrcuma es solo un 2,5% menos eficaz que los antidepresivos farmacéuticos, pero lo más importante es saber que esta no tiene ningún efecto secundario. Aunque aún falta más evidencia científica para explicar este efecto de la cúrcuma, se cree que bloquea las enzimas que aumentan el riesgo de depresión, y también reducen el nivel de citoquinas, que son las que pueden afectar la respuesta del cuerpo al estrés.
• Reduce el dolor: La cúrcuma funciona como un analgésico natural que puede ayudar a reducir y controlar diferentes tipos de dolores. La cúrcuma contiene NF-B, una proteína capaz de activar los mecanismos de defensa del cuerpo que ayudan en la lucha contra el dolor.
• Anticancerígena: Al ser una bebida rica en antioxidantes, este remedio natural podría ayudar a combatir y frenar la acción de los radicales libres que se acumulan en el cuerpo y que conducen a muchas enfermedades, incluyendo el cáncer. El jugo de cúrcuma podría ayudar a prevenir el cáncer de ovario, de colon, de próstata y el de mama.

• Problemas digestivos: Esta bebida de cúrcuma ayuda a reducir la hinchazón estomacal, alivia la acidez y la gastritis. Pero, además, se puede incluir más cúrcuma en la dieta para aprovechar al máximo este beneficio.
• Previene problemas cardiovasculares: El consumo de jugo de cúrcuma ayuda a reducir los niveles de colesterol malo, protege el corazón y mejora la salud de los vasos sanguíneos. Se recomienda para prevenir diferentes problemas cardiovasculares.
• Elimina las toxinas: La bebida de cúrcuma tiene cualidades depurativas y desintoxicantes que estimulan la eliminación de sustancias tóxicas del cuerpo, ayudando a prevenir diferentes enfermedades y mejorando la salud de la piel.
• Protege el hígado: La cúrcuma actúa como un tónico biliar y protector del hígado gracias a su alto contenido de curcumina. Son varios los estudios que han determinado que la cúrcuma podría ayudar a eliminar las piedras de la vesícula biliar, además de facilitar la digestión de las grasas y tener un efecto antiinflamatorio.

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Caminar y perder peso: ¿Cuál es el modo correcto de hacerlo?

En nuestro espacio, te hemos hablado en numerosas ocasiones de los grandes beneficios de caminar para tu salud. Mejora el ánimo, alivia tensiones, reduce la hipertensión… Pocos ejercicios resultan tan beneficiosos para nuestro cuerpo como salir a andar diariamente.

Sin embargo, ¿podemos llegar realmente a perder algunos kilos con el sencillo acto de salir de casa y empezar a andar? Es posible que tú misma lleves tiempo haciéndolo sin notar demasiados resultados en tu silueta, sin conseguir, por ejemplo, llegar a esa talla que tanto deseas. ¿Estarás quizá haciendo algo mal?

No te preocupes, toma nota de los siguientes consejos para conseguir perder peso mientras caminas. ¡Es más fácil de lo que piensas!

1. Caminar para perder peso: ¿De verdad puedo conseguirlo?

Desde luego, puede conseguirse. Como ya sabes, cualquier actividad física que requiera cierto esfuerzo y que sea constante va a hacer que nuestro metabolismo se active, que se ponga en marcha nuestro corazón y que, en consecuencia, vayamos quemando grasa.

• Caminar es estupendo para quemar esas calorías que consumimos de más y que se convierten en glúcidos y reserva adiposa.

• El simple ejercicio de andar cada día y a un ritmo adecuado hará que se produzca un aumento de la masa muscular y que se reduzca la reserva adiposa. A más músculo menos grasa y, en consecuencia, mayor salud.

• Caminar regularmente aumenta el metabolismo basal y nos ayuda a quemar grasas, pero debes recordar también que conseguiremos todos estos beneficios  si cuidamos también de nuestra alimentación y restringimos el elevado consumo de grasas, harinas blancas refinadas, comida industrial, dulces, refrescos azucarados… Se trata, simplemente, de adquirir hábitos de vida más saludables.

2. ¿Qué factores debo tener en cuenta para poder perder peso mientras ando?

1. ¿Cuánto tiempo debo caminar?

Lo ideal para ver resultados evidentes ya en los dos primeros meses es andar durante media hora dos veces al día, por la mañana y por la tarde, todos los días.

Hacer dos sesiones diarias es ya un ejercicio muy adecuado para acelerar el metabolismo, ayudarnos a quemar grasa y ganar en músculo. Si solo deseas mejorar tu salud, tu ánimo y el buen estado de tus funciones vitales, es suficiente con andar media hora al día. Sin embargo, para perder kilos de modo más efectivo, será necesario pautarnos dos tandas de caminatas al día cuando la luz del sol no sea muy intensa.

¡Haz pues dos huecos en tu agenda!

2. ¿A qué velocidad debo andar?

A paso rápido, lo normal es andar a unos 7 km/h, que sería, más o menos, hacer un kilómetro cada 10 o 15 minutos. Si logras mantener este ritmo conseguirás quemar grasas de un modo más efectivo. ¡Y no supone un esfuerzo excesivo!

La razón de ello es que, cuando nuestro corazón trabaja entre el 60% y el 70% de su frecuencia, el organismo ya coge esas reservas adiposas, esa energía almacenada que necesitamos eliminar y que no nos sirve de nada (solo para que no nos quepan los vaqueros). Así pues, recuerda: tienes que recorrer 1 km cada 10 o 15 minutos. ¡Ese es tu objetivo!

3. Cuida tus pasos

Es importante que tengas muy en cuenta el modo en que caminas. Toma nota de estos aspectos:

• No se trata de dar largas zancadas para recorrer antes ese kilómetro cada 10 minutos. Se trata de andar más rápido.

• Cuida también del movimiento de tus tobillos. Fíjate en el momento en que tu talón toca el suelo: el tobillo debe estar flexionado en un ángulo de unos 45°. Ni más ni menos. De lo contrario, podrías tener problemas en alguna zona del pie.

• Relaja los hombros. No los lleves en tensión.

• Procura que al andar no se balancee tu cabeza. De lo contrario, terminarás con dolor de cuello o incluso puedes sentir mareos. Debes mantenerla en una posición neutra, ni levantada, ni bajada. Recuerda también que, mientras andas, tus ojos deben estar puestos a una distancia de unos 6 metros por delante de ti. Esto hará, a su vez, que mantengas una posición natural de tu cabeza y que no sientas sobrecargas en el cuello.

• Cuida de que tus caderas o tu pelvis no se balanceen de modo muy acusado o también se sobrecargarán y sufrirás dolor. Procura que todo movimiento en tu cuerpo sea suave, fluido y natural. No debes notar ninguna molestia o presión.

• ¿Y qué hacemos con los brazos? Muchas personas no saben muy bien cómo colocarlos mientras andan, si dejarlos rectos o flexionados. ¿Cuál es entonces la mejor opción? Flexionados, desde luego, y a unos 90 º. Mientras andas, es importante que se muevan contigo de modo natural y sin alejarlos demasiado de tu cuerpo. Se trata de seguir un ritmo muy sencillo: el brazo izquierdo, avanza al mismo tiempo que el pie derecho y al contrario.

• Recuerda que no debes cerrar los puños de las manos mientras andas, ya que esto podría entorpecer la circulación de tus brazos. Mantén la mano relajada.

4. Elige un buen escenario para andar

Sería conveniente que no eligieras una zona llena de piedras o gravilla para andar. Puedes dar un mal paso y sufrir una lesión de cadera o un simple esguince. Es más adecuado andar por una superficie plana o cualquier zona habilitada para ello que suele haber en parques o ciudades.

Es importante también que elijas un calzado cómodo y bien cerrado, que te proteja el pie de cualquier impacto. Recuerda llevar ropa cómoda que no te apriete en ninguna zona.

Como última recomendación, comentarte que, si eres de las que suele llevar su música para caminar, debes ir con mucho cuidado. Los auriculares nos alejan de la realidad y ocasionan numerosos accidentes y atropellos. ¡Ve con precaución!

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Cómo cuidar el estómago

Es el centro de nuestro cuerpo y desde donde parten muchas de nuestras funciones vitales. El estómago procesa todos los alimentos que consumimos y hasta tiene inferencias en nuestro estado de ánimo, nuestro humor y nuestra felicidad. ¿Quieres saber cómo cuidar el estómago y evitar enfermedades en él? Entonces, lee este artículo.

Más allá de una cuestión estética, no tener un vientre demasiado abultado es bueno para la salud. Además, si mantienes el estómago en buenas condiciones, te sentirás mejor. Como dice el refrán popular “en el estómago fragua la salud”. Si por el contrario, tu estómago no está funcionando bien, no te sentirás de ánimo, estarás cansado, tu piel se verá apagada y es probable que subas de peso. Todo ello debido a que tu organismo tendrá serios problemas para deshacerse de las toxinas y los desechos que son transportados por la sangre.

¿Cómo detectar un mal funcionamiento estomacal?

Como ya hemos dicho antes, la piel es la señal por excelencia de que algo no está bien en tu estómago. Lucirá grasosa, con acné, como apagada, etc.

Otros síntomas de que necesitas hacer un cambio en la forma de tratar tu estómago son:

• Mal aliento (halitosis)
• Boca “pastosa”
• Lengua de color blanco
• Estómago adolorido
• Vientre inflamado
• Exceso de gases
• Poco apetito
• Náuseas
• Eructos
• Estreñimiento
• Diarreas
• Empachos
• Indigestiones

Todas estas señales pueden estar indicando que existen problemas en tu sistema digestivo. Si padeces al menos una de ellas (o varias), es preciso que realices algún tratamiento para equilibrar el estómago y recuperarte.

¿Qué afecta tu sistema digestivo?

Una vez que has detectado una anomalía en tu estómago debido a los síntomas indicados antes, el siguiente paso es cuidar lo que comes. A veces no nos damos cuenta de que estamos añadiendo alimentos perjudiciales para nuestra salud y los seguimos consumiendo. En la mayoría de los casos, estas son las razones por las cuales nos duele el estómago, nos sentimos siempre pesados, tenemos flatulencias o problemas para ir al baño:

Ingerir lácteos

Sobre todo, la leche de vaca entera y cruda, también algunos quesos muy fuertes. Todos los lácteos son “pesados” para el estómago. Algunos indican que esto se debe a los compuestos artificiales que se le añaden, otros afirman que la razón es que, como mamíferos, no podemos seguir consumiendo leche después del destete. Lo cierto es que a muchas personas los lácteos no les sientan muy bien. Esto es así porque nuestro estómago no tiene la enzima precisa para digerirla y se “pegotea” en el revestimiento del intestino. Esto causa inflamación en el estómago, gases, empacho, acumulación de toxinas y de grasas.

Comer de forma desordenada

¿Qué quiere decir esto? Que no dejas pasar al menos dos horas entre cada ingesta, que “picas” a cada rato, que no puedes pasar una hora sin al menos mascar un chicle o comer una golosina, etc. Esto ocasiona que el estómago no tenga nunca descanso, tenga que funcionar todo el tiempo y cause molestias, indigestiones, mala absorción de nutrientes, dolores, etc.

Combinar mal los alimentos

Esto significa que no podemos comer cualquier alimento con otro, sino que existen ciertas combinaciones. Algunos nutricionistas indican que esto depende mucho de cada paciente, sin embargo, comer hidratos de carbono con proteínas en el mismo plato no es recomendable si tienes problemas estomacales. Para digerir los primeros, el estómago necesita un pH alcalino y para las segundas, un pH ácido. Los jugos gástricos tienen que hacer un trabajo muy forzoso, como si se dijera a un bombero que extinguiera y avivara un fuego al mismo tiempo, algo imposible. Lo mejor es que los consumas por separado, por ejemplo, uno en la cena y otro en el almuerzo.

No beber mucha agua

Seguro habrás leído en muchos sitios que es preciso consumir al menos dos litros de agua por día. Esto no es algo caprichoso. No beber esa cantidad hará que la digestión sea más pesada, que tengamos problemas para ir al baño (estreñimiento), etc. Evita igualmente beber más de un vaso de agua durante las comidas para no diluir el pH del estómago y dificultar los procesos digestivos.

Cocinar demasiado los alimentos

Algunos no se pueden comer crudos, ya lo sabemos, pero hay veces que nos pasamos un poco con la cocción. Esto es poco nutritivo y puede convertirse en perjudicial para tu estómago. Opta por comer más cantidad de alimentos crudos (frutas y vegetales), sea verano o invierno. Los zumos, batidos y licuados pueden ayudarte para saciar el hambre, alimentarte y evitar cocinar mucho la comida.

Comer mucha carne roja

Este alimento carece de una fibra esencial que permite la evacuación. Por ello, las personas que consumen demasiadas carnes rojas (de vaca, cerdo, etc.), tienen colitis, hemorroides, diverticulosis, estreñimiento, etc. Es necesario saber también que el estómago del ser humano tiene una forma oblonga con un intestino muy extenso que provoca que los alimentos se queden más tiempo antes de ser expulsados. Todo esto aumenta la cantidad de toxinas que luego no se eliminan con las heces, sino que se acumulan en el organismo. Si vas a comer carne, hazlo con una rica ensalada fresca con muchos vegetales y no repitas más de dos veces a la semana la ingesta.

Tips para cuidar tu estómago

      Bebe infusiones digestivas con hierbas medicinales como manzanilla, anís o hierbabuena.

• Realiza actividad física para estimular el trabajo de los intestinos.
• Consume más cantidad de fibras como, por ejemplo,  cereales integrales.
• Evita sustancias irritantes como alcohol, café y vinagre.
• Mastica despacio cada bocado y disfruta de la comida, no comas apurado ni de pie, come de pequeños trozos.
• Nunca comas cuando estás enojado, nervioso o ansioso.

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Masaje relajante de pies

¿Estresada? Consigue el equilibrio interior con estos alimentos

¿Llevas unos días muy ajetreados? ¿El trabajo y tu familia te exigen cada vez más y no sabes qué hacer? Párate un momento y toma aire. Estás estresada y es el momento de reconocerlo. En tu organismo están sucediendo una serie de cambios bioquímicos que están afectando a tu salud, así que debes tomar medidas antes de que sea tarde.

Tomar conciencia de que padecemos estrés y que nos estamos sometiendo al límite de nuestras fuerzas es, sin duda, el primer paso para establecer estrategias de mejora. Recuerda que, además de gestionar adecuadamente todas esas emociones negativas y de comprender cuáles son las auténticas prioridades en tu vida, es importante también “cuidarse por dentro”.

Es por ello que hoy en nuestro espacio queremos descubrirte cuáles son esos alimentos que no deben faltar a partir de ahora en tu día a día. ¡Toma nota!

1. Sí a los frutos secos

Hay algo que nunca debemos olvidar: los estados de estrés alteran la bioquímica de nuestro cerebro, y ello explica, por ejemplo, que nos obsesionemos por determinadas cosas, que lo veamos todo muy negativo y que incluso una situación de estrés largamente mantenida en el tiempo derive en depresión.

Los alimentos ayudan a contrarrestar esos cambios bioquímicos, y los frutos secos son grandes aliados para favorecerlos. ¿Quieres saber de qué frutos secos estamos hablando?

• Almendras, nueces y avellanas: Estos frutos secos son muy ricos en vitamina B, la cual tiene la increíble propiedad de mejorar el ánimo. Lo que hace es regular la liberación de serotonina en nuestro cerebro, un neurotransmisor muy importante que nos ayuda a favorecer la comunicación entre neuronas. Si hay un déficit o un desequilibrio, aumenta la ansiedad, el nerviosismo, tenemos problemas de sueño…

Al día puedes consumir 2 nueces, 3 almendras y 5 avellanas. Sería estupendo tomarlas en las primeras horas del día.

2. El plátano

Los médicos y nutricionistas consideran al plátano la mejor fruta antiestrés, ideal para combatir esa ansiedad cotidiana que solemos sufrir. Te explicamos cuáles son sus principales propiedades:

• El plátano es rico en vitamina A y vitamina B, que favorecen el equilibrio de muchos de esos neurotransmisores, como la serotonina, que hacen que te sientas estresada.

• Además de ser muy rico en calcio y magnesio, el plátano es, ante todo, rico en potasio. Gracias a este elemento se regula la carga eléctrica de las neuronas, evitando que haya alteraciones y que, con ellas, aumente nuestro nerviosismo, que se acelere nuestro corazón o que seamos más sensibles a determinados estímulos.

• El plátano además es muy rico en triptófano, un tipo de aminoácido que nos ayuda a sintetizar proteínas, a regular también los niveles de serotonina y, sobre todo, a favorecer el equilibrio de la hormona melatonina, la cual es muy importante para sincronizar los ciclos de vigilia y sueño.

3. El chocolate negro

¿Te esperabas que apareciera el chocolate en esta lista? ¡Así es! No obstante, hay que hacer una matización,  se trata de “chocolate negro sin azúcar”.

Recuerda, siempre que te sientas estresada, sería ideal que te llevaras en el bolso una onza de chocolate negro (unos 28 gramos). Además de sabroso y saciante,  puede ayudarte en estas dimensiones:

• El chocolate negro es muy rico en magnesio y feniletilamina, un precursor de la serotonina que, como ya sabes, te ayudará a regular esa bioquímica cerebral que favorece la ansiedad y los pensamientos negativos cuando estás estresada.

¡Y recuerda, que sea siempre chocolate negro sin azúcar!

4. El salmón

El salmón es ideal para una cena. Si lo preparas al horno con un buen chorro de jugo de limón, unos espárragos trigueros y un poco de brócoli al vapor, disfrutarás de una comida tan sana como adecuada para tratar nuestros niveles de estrés. La razón de ello se basa en los siguientes aspectos:

• Sus ácidos grasos omega 3, los cuales, además de combatir la inflamación, nos ayudan a reducir el nivel de cortisol en nuestro organismo. Como ya sabes, esta hormona es la causante de que muchas de nuestras funciones vitales se vean alteradas, que se eleve el ritmo cardíaco, la tensión, que suframos problemas digestivos, etc.

Sería pues muy adecuado que tomaras entre dos o tres veces por semana salmón o cualquier tipo de pescado azul como, por ejemplo, sardinas. Según numerosos estudios, este tipo de alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 pueden reducir hasta un 20% nuestro nivel de estrés.

5. El yogur blanco

El yogur natural y sin azúcar es uno de los mejores probióticos que podemos tomar, muy adecuado, por ejemplo, para desayunar mezclándolo con alguna pieza de fruta y unos frutos secos.

• Los probióticos nos ayudan a reducir toda inflamación y a regular nuestra digestión y el tránsito intestinal, los cuales, como ya sabes, suelen alterarse cuando padecemos estrés.
• Además de este dato tan importante, no podemos olvidar que este tipo de lácteos son muy adecuados para el sistema nervioso, puesto que son ricos en proteínas y favorecen a su vez que se sintetice el triptófano. Este aminoácido, tal y como te hemos comentado antes, nos ayuda a regular el nivel de serotonina.

No olvides pues incluir en tu dieta todos estos alimentos cuando te sientas estresada.

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La maca, un milagro para las mujeres

La maca (lepidium meyenii) es una planta que crece en la sierra central del Perú, en zonas especialmente agrestes e inhóspitas, por encima de los 3.500 metros de altura, en la cordillera de los Andes, donde prácticamente no existe ninguna otra forma de vida vegetal.

En los últimos tiempos, las múltiples propiedades de esta sorprendente raíz andina se han dado a conocer por todo el mundo, ya que es una planta muy energetizante y un poderoso regulador endocrino especialmente recomendado para mujeres con distintos trastornos hormonales y también para deportistas que busquen mejorar su rendimiento y recuperación.

La maca contiene proteínas, aminoácidos esenciales, carbohidratos, fibras, vitaminas (B1, B2, B6..), minerales como el hierro, calcio, fósforo, potasio, sodio, zinc. Gracias a estos componentes nutricionales podemos disfrutar de sus propiedades para la salud:

• Contribuye a la recuperación del gasto energético y reduce el cansancio.
• Aumenta la vitalidad.
• Aumenta la líbido en hombres y mujeres.
• Es un regulador hormonal a todos los niveles (pituitaria e hipotálamo).
• Mejora algunos casos de infertilidad en hombres y mujeres.
• Alivia problemas de los ciclos menstruales de la mujer (dismenorrea o dolores menstruales, molestias durante la regla, molestias durante la menopausia, etc.).
• Debido a sus propiedades antioxidantes retrasa el envejecimiento, efectos que podemos notar especialmente en el cutis.
• Fortalece el cabello.
• Fortalece el crecimiento óseo.
• Alivia la fatiga crónica y la fibromialgia, ya que aumenta la adrenalina natural.
• Es un poderoso suplemento antiestrés.
• Alivia dolores óseos y musculares como pueden ser el reuma, la artritis o la artrosis.
• Aumenta la circulación cerebral, por lo que mejora la memoria y la concentración.

¿Cómo la tomamos?

La podemos conseguir en comprimidos o en polvo. En polvo nos conviene más si queremos controlar mejor la dosis que tomamos, ya que se recomienda empezar pon poquita cantidad e ir aumentando, debido a que es muy energetizante. También deberemos tomarla siempre por la mañana.

     La dosis de mantenimiento es de 3 gramos al día (aproximadamente una cucharadita rasa de café)

• Para casos importantes y agudos (por ejemplo, en infertilidad) se pueden tomar de 6 a 9 gramos diarios.
• Los niños deberán tomar la mitad de la dosis, e incluso empezar por menos e ir aumentando para controlar que no les estimule demasiado.
• Se puede tomar mezclada con zumo.

El redescubrimiento de sus propiedades reconstituyentes, fortificantes, energetizantes y homeostáticas ha hecho que la maca tenga una creciente demanda. Es ideal consumirla regularmente en jugo como acompañante de nuestra comida o simplemente para refrescar en un día caluroso.

Aunque algunos de sus beneficios se pueden notar rápidamente, si queremos que tenga efectos más profundos (como regulador endocrino por ejemplo) se recomienda tomarla al menos tres meses y posteriormente valorar junto con un especialista. Hay que tener en cuenta que tiene efectos prolongados incluso después de dejar de tomarla.

Contraindicaciones

Siempre es importante consultar con un naturópata antes de tomar cualquier suplemento natural. En este caso debemos estar alerta en casos de hipertensión sin controlar y controlar mucho la dosis en casos de sobreexcitación del sistema inmunitario.

Imágenes por cortesía de Food Thinkers

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Azufre: Usos y beneficios para la salud

El azufre es un mineral que está presente en la corteza terrestre en gran cantidad y que cumple funciones muy importantes en nuestro cuerpo, por lo que su déficit puede provocar graves trastornos de salud.

En este artículo te explicamos qué nos aporta el azufre tanto en salud como en belleza, así como los alimentos que lo contienen y algunos suplementos naturales que podemos encontrar en diferentes formatos.

Beneficios para la salud

El azufre cumple unas funciones imprescindibles para la salud. Por este motivo, si lo tomamos como suplemento natural en caso de necesitarlo, ayudaremos al cuerpo a conseguir los siguientes beneficios:

• Mejora la función del hígado y contribuye a la depuración natural del organismo.
• Alivia los dolores causados por las enfermedades reumáticas.
• Regula los niveles de glucosa en sangre.
• Mejora la función digestiva.
• Colabora en la oxigenación cerebral.
• Regula el sistema nervioso.
• Mejora el metabolismo de las grasas y de los hidratos de carbono.

Usos cosméticos

El azufre, tanto si forma parte de los componentes de los productos cosméticos como si lo consumimos con los alimentos, nos permite cuidar la salud de la piel, el cabello y las uñas, gracias a las siguientes propiedades:

• Promueve la formación de la queratina y el colágeno, los cuales mejoran la firmeza y elasticidad de la piel.
• Ayuda a eliminar las toxinas que se acumulan en la piel.
• Calma los eczemas y las alergias cutáneas.
• Combate las bacterias y los hongos.
• Reduce el acné.
• Uniformiza la pigmentación de la piel.
• Fortalece las uñas y el cabello.

Cuándo se recomienda

Según los puntos anteriores, el consumo de azufre como suplemento o el aumento del consumo de alimentos ricos en azufre se recomienda, en especial, a aquellas personas que sufren alguno de los siguientes desequilibrios:

• Congestión hepática y dificultad a la hora de digerir los alimentos.
• Niveles altos de colesterol o triglicéridos.
• Trastornos nerviosos como ansiedad, estrés o depresión.
• Fibromialgia.
• Enfermedades reumáticas.
• Acné.
• Psoriasis.
• Dermatitis.
• Alopecia.
• Alergias.
• Diabetes.
• Enfermedades autoinmunes.

Alimentos ricos en azufre

Si no padecemos ningún trastorno pero queremos aumentar el consumo de azufre, lo más natural y efectivo es aumentar la ingesta de aquellos alimentos que lo contienen:

• Ajo.
• Cebolla.
• Brócoli.
• Col.
• Legumbres.
• Germen de trigo.
• Carne.
• Pescado y marisco.
• Levadura de cerveza.
• Mostaza.
• Pepino.
• Mango.
• Pomelo.
• Espinacas.
• Yema de huevo cruda.
• Espárrago.
• Zanahoria.
• Manzana.
• Ciruela.
• Semillas de girasol.

Suplementos y productos con azufre

• Champús con azufre: Para los problemas del cabello como caspa, dermatitis seborreica o alopecia.
• Cremas y lociones limpiadoras para la piel: Para pieles con impurezas y para ayudar a mejorar la textura de la piel.
• Jabones con azufre: Para pieles acneicas, con exceso de grasa y tendencia a la sobreinfección.
• Metilsulfonilmetano (MSM) : Se trata de un compuesto a base de azufre orgánico que se prescribe generalmente para mejorar los cartílagos, huesos, tendones y músculos. Los suplementos suelen contener 1.000 mg por cápsula y se suelen recomendar 2 o 3 comprimidos al día.
• Azufre como oligoelemento: Otra manera de tomar azufre sin riesgos para la salud. Se suele tomar una dosis de 2 ml en ayunas, debajo de la lengua.
• Aguas azufradas: Los balnearios y termas naturales se clasifican en función del tipo de agua, que puede ser más o menos abundante en determinados minerales. Las aguas termales azufradas o sulfuradas, que destacan por su característico olor, son excelentes para tratar todo tipo de problemas de piel.
• Remedio homeopático: El azufre como remedio homeopático se conoce como Sulphur. La ventaja es que actúa tanto a nivel físico como emocional, pero debe ser un profesional homeópata quien nos lo recete según nuestro caso particular.
• Barritas de azufre: Este sorprendente remedio es muy difícil de encontrar en la mayoría de países, aunque en otros hace ya décadas que se usa para aliviar de manera inmediata las contracturas de la espalda. Solo tiene que deslizarse sobre las zonas afectadas hasta que la barrita se rompe, lo cual significa que ha funcionado.

Recomendamos consultar siempre con un profesional de la salud antes de tomar cualquier suplemento natural, en especial, si tomamos medicación o sufrimos algún problema de salud.

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