7 razones por las que no te debe faltar el desayuno

Lejos de ayudarnos a bajar de peso, saltarnos el desayuno podría ser uno de los motivos por los cuales acumulamos más grasa y nos sentimos peor emocionalmente

Son muchas las personas que se saltan el desayuno por falta de tiempo, porque no sienten apetito en horas de la mañana o, en casos más graves, porque consideran que ignorando este plato pueden ahorrar calorías para perder peso.

Lo cierto es que, lejos de dar algún beneficio, no desayunar de forma saludable puede acarrear consecuencias negativas tanto en el metabolismo, como en la memoria y la salud emocional.

Esta primera comida del día permite recargar el organismo de energía y, entre otras cosas, reduce la ansiedad y mejora el rendimiento físico y mental

Además, su consumo minimiza la tendencia al estrés y previene la típica sensación de cansancio matutino que puede interrumpir algunas actividades.

Sabiendo que muchos le siguen restando importancia, en el siguiente espacio queremos compartir 7 razones relevantes para ingerirlo diariamente.

¡Descúbrelas!

1. Promueve la pérdida de peso

Las calorías que se obtienen durante el desayuno son necesarias para activar el metabolismo y, de hecho, deben corresponder al 25 % de la ingesta diaria.

Por lo tanto, ignorando el desayuno no se “ahorran” calorías y, contrario a esto, podría aumentar la tendencia del cuerpo a acumular grasa.

• Consumir un desayuno de alta calidad nutricional mantiene el organismo recargado de energía y, al mejorar las funciones metabólicas, ayuda a perder peso de forma saludable y segura.
• Este permite prolongar la sensación de saciedad, evitando la ingesta posterior de alimentos cargados de calorías.

2. Ayuda a ganar masa muscular

Un desayuno rico en proteínas, hidratos de carbono y fuentes de antioxidantes, puede ser muy beneficioso para aquellos que están tratando de formar y fortalecer la masa magra del cuerpo.

• Estos nutrientes esenciales complementan los beneficios del ejercicio sobre los músculos y, entre otras cosas, ayudan a mantener un mejor rendimiento deportivo.

3. Mejora la salud emocional

El consumo diario de un buen desayuno puede ser determinante para mantener un buen estado de ánimo a lo largo de la jornada.

• La salud emocional depende mucho de los nutrientes que se obtienen en esta primera comida del día y, además, varía en función del nivel de energía del cuerpo.
• Así, disfrutar de un desayuno completo puede disminuir el riesgo de desequilibrios emocionales que reducen el bienestar.

4. Previene deficiencias nutricionales

¡Mucha atención! Aunque miles de personas lo ignoran, las deficiencias nutricionales se originan por la falta de un desayuno completo y saludable.

Si bien las demás comidas del día permiten obtener varios nutrientes importantes, no desayunar reduce la absorción adecuada de nutrientes.

• Desayuna todos los días, preferiblemente dentro de la primera hora después de levantarte.
• Asegúrate de consumir alimentos de alta calidad nutricional, incluyendo fuentes de antioxidantes, fibra, aminoácidos y grasas saludables.

5. Mejora la salud digestiva

Los alimentos que se consumen en el desayuno son determinantes para activar las funciones gastrointestinales. Así,  se evita las digestiones lentas y el estreñimiento.

• El consumo de probióticos, como el yogur natural, fortalece la flora bacteriana del intestino y previene las infecciones.
• Las fuentes de fibra ayudan a mejorar la motilidad intestinal, favoreciendo la expulsión de los desechos retenidos en el colon.

6. Fortalece el sistema inmunitario

Debido a los nutrientes que se obtienen en esta comida, disfrutar de un desayuno diario es un hábito que ayuda a fortalecer el sistema inmunitario. Con ello, ayuda a prevenir la aparición de varios tipos de enfermedades e infecciones.

• Las vitaminas y minerales que se absorben de los alimentos ayudan a mejorar los mecanismos de defensa del cuerpo. Gracias a esto, hay una mejor respuesta ante la presencia de agentes patógenos.
• Por otro lado, su aporte de antioxidantes reduce los efectos del estrés oxidativo. Por lo tanto, ayuda a evitar el deterioro celular.

7. Protege la salud cognitiva

Las personas que desayunan consiguen concentrarse mejor que aquellos que se saltan esta comida.

• Los alimentos que se ingieren a primera hora del día son una fuente de “combustible” para el cerebro. Esto permite tener un buen rendimiento mental.
• Su consumo es clave para mantener un óptimo proceso de oxigenación sobre las células cerebrales y, debido a esto, se recomienda como medida preventiva de las afecciones cognitivas y el deterioro asociado con la edad.

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¿Piel flácida después de adelgazar? 7 consejos para reafirmarla

Para evitar la piel flácida después de haber adelgazado, es fundamental realizar una rutina de ejercicios destinados a tonificar los músculos y combinarla con una dieta adecuada, que favorezca la reparación de la piel dañada.

¿Has adelgazado alguna vez en muy poco tiempo? Entonces, es probable también que tengas la piel flácida, sobre todo, en la zona de los brazos y del abdomen. 

La flacidez de la piel después de adelgazar es un hecho frecuente. Ocurre, sobre todo, cuando adelgazamos mucho en muy poco tiempo. A veces, sucede en tan poco tiempo que la dermis no puede adaptarse a las nuevas condiciones físicas.

De ahí la importancia de evitar las llamadas dietas-milagro cuando una quiere perder los kilos que le sobran. Lo recomendable, en estos casos, es que la pérdida de grasa corporal tenga lugar de forma saludable. Es decir, como resultado de una alimentación balanceada, acompañada de ejercicios físicos adecuados a tal fin.

Como es de esperar, esto es algo que llevará su tiempo; tiempo que no debemos acelerar si queremos evitar la piel flácida.

No obstante, si por las razones que fueren, te encuentras en el supuesto de que tienes la piel flácida, no te desesperes. Hay solución antes de llegar a la intervención quirúrgica.

Podemos reafirmar la piel si seguimos la estrategia adecuada. En líneas generales, te avanzamos cómo: hacer ejercicios físicos regularmente y alimentarnos mejor que de costumbre. En este artículo, te contamos los detalles para corregir la flacidez de la piel después de haber adelgazado.

1. Consume las proteínas adecuadas

El primer consejo para tratar la piel flácida después de haber adelgazado, no es en este caso el consumo de frutas y verduras, sino el de proteínas. Las proteínas son las únicas que pueden nutrir los tejidos de los músculos y de la piel que necesitamos reafirmar.

Esas proteínas podrían ser de origen animal o vegetal. No obstante, lo mejor es optar por la «proteína magra»; es decir, la que favorece que podamos tonificar de forma saludable la piel flácida.

He aquí algunos alimentos que la contienen:

• Salmón
• Pechuga de pollo o pavo
• Huevo
• Avena
• Espinaca.

2. Bebe abundante agua

No se trata de beber de forma obligatoria 2 litros de agua o más. Se trata de mantenernos hidratados.

Te ofrecemos aquí algunos consejos que podrían facilitarte la tarea:

• Beber sorbitos de agua cada media hora podría ayudarnos a mantener el nivel de hidratación que el cuerpo necesita para funcionar correctamente.
• No tienes que beber solo agua, sino que puedes alternar su consumo con el de otras bebidas también saludables. Ejemplo de ello podrían ser las infusiones o, incluso, añadir al agua alguna fruta.

Mantenernos hidratados es clave para favorecer la reparación de la piel.

3. Saltar a la comba

Lo señalábamos al principio: para combatir la piel flácida después de adelgazar, debemos hacer ejercicio. Ahora bien, no se trata de hacer un ejercicio cualquiera. Necesitamos seguir rutinas que nos ayuden a fortalecer los músculos.

• Empieza con ejercicios cuyo nivel de dificultad sea menor. A medida que el tiempo pase y tu condición física mejore, podrás incrementar tanto la intensidad como la cantidad de repeticiones. Lejos de lo que perseguimos, lo contrario podría tener efectos perniciosos para nuestra salud.
• Un ejercicio particularmente efectivo para tonificar los músculos, es saltar a la comba. Cuando tu forma física lo permita, podrías hacer sesiones de 15 minutos, dos veces al día. Sin duda, demandarán mucho esfuerzo por tu parte, pero te recompensará ver los resultados.

4. Infusión de canela con miel

La canela con miel es un remedio eficaz para evitar la oxidación ósea y muscular.

• Un modo muy apetecible de empezar el día es prepararnos una sencilla infusión de canela con un poco de miel. Procuremos, eso sí, que sea miel orgánica. Es decir, aquella a la que no se le haya añadido azúcar en el proceso de producción.
• Bébela en ayunas. Te ayudará en tu propósito de reafirmar la piel flácida después de haber adelgazado.

5. Aloe vera

Son muchas las virtudes del aloe vera. De hecho, todavía se descubren más beneficios de esta planta medicinal. Pese a ello, muchas personas desconocen que es muy adecuada para tratar la piel flácida después de haber adelgazado.

Sí, el aloe vera es uno de los mejores hidratantes y reparadores de la piel dañada. Sus principios activos, sus antioxidantes, vitaminas y minerales ayudan a tratar las zonas más afectadas por las estrías.

• Para beneficiarte de ella, solo tienes que darte un masaje cada día con el gel que extraigas de sus hojas.
• Déjalo actuar unos minutos.
• Y, lava con agua tibia después.

6. Ejercicios de pesas para tratar la piel flácida después de haber adelgazado

El ejercicio continuado es clave para reafirmar la piel flácida. Para ello, es necesario poner toda la voluntad y establecer un horario que destines en exclusivo a esas rutinas.

Los ejercicios que hagas deben estar orientados a aumentar el tono muscular. Esta es una forma de reforzar los tejidos conectados a la piel. Así, esta podrá adaptarse de a poco, al nuevo peso.

El de pesas es uno de los ejercicios que más podrían ayudarte a la consecución de este objetivo. 

• Si optaras por ir al gimnasio, los instructores podrían indicarte cómo trabajar las áreas más críticas sin que te dañes. Esas son las personas más indicadas para evitar cargar peso en exceso, lo cual podría perjudicar las articulaciones.
• Si decides hacer pesas en casa, hazlas con cuidado. Intenta medir tus límites. Y, trata de trabajar no solo los brazos, sino también el abdomen, combinando el levantamiento de pesas con otros ejercicios.

7. Alimentos que nos ayudan a producir colágeno y elastina

Para reparar la piel flácida después de haber adelgazado, es esencial aportarle al organismo los nutrientes necesarios. Ello le ayudará a recuperar no solo su firmeza, sino también la elasticidad.

Debemos, por tanto, consumir alimentos que nos ayuden a sintetizar colágeno y elastina, dos elementos indispensables para la salud de la piel.

A continuación, te ofrecemos una lista de alimentos que podrías incorporar a tu dieta para conseguir este fin:

• Tofu
• Soja
• Zanahoria
• Salmón
• Yogur
• Nueces
• Col rizada
• Rúcula

Para concluir, es importante recordar una vez más que a la hora de perder peso debemos hacerlo de forma saludable. O sea, sin prisas ni dietas restrictivas en exceso. Ello casi siempre genera efectos secundarios no deseables.

La piel flácida podría ser, sin duda, una de esas consecuencias negativas. No obstante, si siguieras estos consejos de manera constante, tu piel podría recuperar poco a poco su firmeza y elasticidad.

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Las 5 mejores soluciones de limpieza con bicarbonato de sodio y vinagre

Con la mezcla de bicarbonato de sodio y vinagre podemos conseguir resultados de limpieza igual de efectivos que con otros productos comerciales sin recurrir a químicos

Con el ánimo de proteger el medio ambiente y la salud, millones de personas en todo el mundo han optado por utilizar productos de limpieza ecológicos que, a diferencia de los convencionales, no incluyen sustancias químicas agresivas.

Si bien la industria nos ha hecho pensar que tienen las mejores opciones para facilitar las tareas domésticas, en realidad hay varias alternativas que, a partir de ingredientes naturales, brindan efectos similares sin exponernos.

Lo mejor de todo es que son opciones muy económicas y fáciles de manipular, las cuales podemos emplear de muchas formas en nuestro hogar.

Entre estas nos encontramos con ingredientes como el bicarbonato de sodio y el vinagre cuyas propiedades desinfectan, remueven manchas y eliminan la grasa.

¿Te animas a probarlos? Descubre 5 soluciones de limpieza.

1. Limpieza para las manchas de la alfombra

Por sus propiedades absorbentes y blanqueadoras, el bicarbonato de sodio es una solución útil contra las manchas que se forman en las alfombras.

Sus compuestos combinados con vinagre blanco penetran con facilidad sobre los tejidos, removiendo los residuos que originan la mancha. Según este estudio realizado por la Universidad de Taubaté (Brasil), el vinagre blanco tiene capacidad antimicrobiana, lo que lo convierte en un elemento perfecto para devolver el estado original a nuestros muebles y tapices.

Ingredientes

• 2 cucharadas de bicarbonato de sodio (20 g)
• ½ taza de vinagre blanco (125 ml)

Preparación

• Tan pronto como notes una mancha en tu alfombra, espolvorea el bicarbonato de sodio y frótalo con un cepillo.
• A continuación, rocíale un poco de vinagre blanco y déjalo actuar 5 minutos.
• Retira los residuos con una aspiradora y déjalo secar.

2. Solución para blanquear la ropa

¿Tus prendas blancas lucen amarillentas? ¿Los cuellos y axilas tienen manchas de sudor? La mezcla de estos dos ingredientes es una gran solución de limpieza para devolverles su blanco original.

Tal y como afirma este estudio de la Asociación Dental Americana, el bicarbonato de sodio presenta propiedades blanqueadoras más que recomendadas que, junto a la capacidad antimicrobiana del vinagre, resultan muy útiles.

Ingredientes

• 3 cucharadas de bicarbonato de sodio (30 g)
• ½ taza de vinagre blanco (125 ml)

Preparación

• Frota las prendas blancas con el bicarbonato de sodio y, posteriormente, sumérgelas en un recipiente con vinagre blanco.
• Déjalas en remojo durante 30 minutos y enjuaga como de costumbre.

3. Limpieza y desinfección del baño

Los compuestos antibacterianos del bicarbonato de sodio y el vinagre nos ayudan a desinfectar las superficies de todo el baño. Y es que al igual que el vinagre, el bicarbonato de sodio también cuenta con interesantes propiedades antifúngicas, según asegura este estudio realizado por el Hospital Universitario de Estrasburgo (Francia).

Estos remueven los restos de jabón, el moho y otros residuos que suelen acumularse en el inodoro, la tina y los lavamanos.

Ingredientes

• 2 cucharadas de bicarbonato de sodio (20 g)
• ¼ de taza de vinagre blanco (62 ml)
• 2 tazas de agua (500 ml)

Preparación

• Vierte las tazas de agua en un balde y, a continuación, agrega el bicarbonato de sodio y el vinagre blanco.
• Espera que pase el efecto efervescente y usa el líquido para limpiar tu baño.
• Frótalo con la ayuda de un cepillo o esponja, déjalo actuar 10 minutos y enjuaga.

4. Solución para limpiar el fregadero de la cocina

Aunque a simple vista no lo podemos notar, el fregadero de la cocina es un foco de bacterias y microorganismos patógenos, provenientes de los residuos de los alimentos.

Si queremos evitar futuras infecciones o contaminación de comidas, lo mejor será desinfectarlo de forma regular con productos antibacterianos.

La solución más efectiva y económica que podemos utilizar consiste en la combinación de vinagre y bicarbonato. Estos ingredientes eliminan los microbios y ayudan a mantener el acero limpio y brillante.

Ingredientes

• 3 cucharadas de bicarbonato de sodio (30 g)
• ¼ de taza de vinagre blanco (62 ml)

Preparación

• Rocía el bicarbonato de sodio sobre el fregadero y déjalo actuar 5 minutos.
• Frótalo con un cepillo y, a continuación, rocíale el vinagre blanco.
• Espera que actúe otros 10 minutos y enjuaga.

5. Limpieza del refrigerador

El refrigerador es uno de los elementos de nuestro hogar que suelen adquirir malos olores. Sin embargo, si lo limpiamos de forma recurrente, no tendremos que enfrentar este inconveniente.

El vinagre blanco es uno de los productos alternativos que nos ayudan a desinfectarlo de forma natural y segura.

Sus compuestos ácidos eliminan los restos de grasa y alimentos que, habitualmente, se acumulan en sus puertas y compartimientos.

Ingredientes

• ¼ de taza de vinagre blanco (62 ml)
• ¼ de taza de agua (62 ml)
• 5 cucharadas de bicarbonato de sodio (50 g) (opcional)

Preparación

• Diluye el vinagre blanco en partes iguales con agua.
• Tras obtener una solución, viértela en un frasco con atomizador y rocíala por todos los espacios del refrigerador.
• Déjalo actuar 5 minutos y retira los excesos con un paño absorbente o toalla de cocina.
• Luego, si gustas, antes de introducir los alimentos, pon un plato con bicarbonato de sodio en el interior. Este último absorberá el mal olor y mantendrá el refrigerador limpio y fresco por más tiempo.

¿Te animas a probar estas soluciones de limpieza alternativas?

Si aún sigues usando productos químicos agresivos y no te has dado la oportunidad de probar opciones naturales, prepara estas soluciones con bicarbonato y vinagre y comprueba que puedes mantener todo impecable sin afectar el ambiente.

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10 propiedades de la canela para nuestra salud

La canela, además de ser un ingrediente fundamental en la gastronomía, tiene muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud y belleza. ¿Las conoces? Aquí las detallamos.

La canela es una especia que se obtiene de la corteza interna de los árboles conocidos científicamente como Cinnamomum. Es un ingrediente que se ha valorado a lo largo de la historia tanto por sus usos gastronómicos como por sus aplicaciones medicinales. ¿Conoces las propiedades de la canela para la salud?

Si bien no se trata de un ingrediente milagroso para combatir enfermedades, la canela tiene compuestos que promueven la salud. De acuerdo con información en Critical Reviews in Food Science and Nutrition, tiene efectos antiinflamatorios, antimicrobianos, antioxidantes, reductores del colesterol e inmunomoduladores. 

Además, ha mostrado resultados prometedores como complemento de enfermedades como la diabetes tipo 2. Lo mejor de todo es que es un ingrediente muy económico que puede adquirirse con facilidad en supermercados y herbolarias. Conoce en detalle sus principales usos.

Tipos de canela

Existen muchos tipos de canela, pero solo cuatro se emplean para uso comercial:

• Canela Cassia: es la más barata y, posiblemente, la más consumida. Se desaconseja su consumo en altas dosis para evitar que posibles daños en el hígado.
• Canela de Ceilán: los expertos recomiendan consumir este tipo de canela porque es de mejor calidad, y no resulta dañina para el organismo. Su sabor es suave, dulce y perfumado.
• Canela Korintje: es una canela similar a la Cassia.
• Canela de Saigón: es también conocida como canela vietnamita y se considera que es la que tiene mejor sabor y olor, aunque sus altos niveles de cumarina pueden ser perjudiciales para la salud.

Beneficios de la canela para la salud

La canela es conocida en todo el mundo por su particular sabor y olor. Esto se debe a su parte más aceitosa, que es rica en un compuesto llamado cinamaldehído. Según información en la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, esta sustancia tiene efectos hipoglucemiantes, vasodilatadores y antifúngicos.

De hecho, gran parte de las propiedades de la canela para la salud se atribuyen a esta sustancia. Sin embargo, cabe destacar que en altas dosis, la canela puede ser perjudicial. Por eso, su consumo debe ser moderado, siempre en cantidades mínimas.

Además, no supone una cura para las enfermedades y puede llegar a interferir en la acción de ciertos medicamentos. Debido a esto, es conveniente consultar al médico antes de tomarla como suplemento. Dejando esto claro, veamos los detalles de sus propiedades.

1. Contribuye a reducir la inflamación

Los componentes antioxidantes de la canela tienen un efecto antiinflamatorio que ayudan a reducir el riesgo de enfermedad. Así lo respalda un estudio publicado en Food & Function, que sugiere que sus extractos orgánicos tienen una potente actividad antiinflamatoria. Esto, en general, evita que la inflamación ataque los propios tejidos del cuerpo.

2. Favorece el control de la glucosa

Las personas que padecen diabetes tipo 2 encuentran en la canela a un gran aliado. Consumir esta especia en ayunas y después de comer reduce los niveles de azúcar en sangre, como lo demuestra un estudio divulgado en Diabetes, Obesity and Metabolism.

De acuerdo con otra investigación publicada en Journal of the American College of Nutrition, compuestos de la canela como la hidroxicalcona actúan sobre las células con un efecto similar a la insulina.

3. Sirve para combatir el pie de atleta

El aceite esencial de canela, por sus propiedades antifúngicas, se utiliza en el tratamiento de los hongo en los pies, sobre el pie afectado previamente lavado y seco aplicamos el aceite y cubrimos con un calcetín para que actúe durante la noche y no manche las sabanas. Además, funciona como un desodorante natural para pies.

4. Mejora los problemas respiratorios

La canela también tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. Por ello, como lo señalan en un estudio publicado en la revista Nutrients, nos ayuda a disminuir los síntomas de los problemas respiratorios. Con este fin, puede consumirse en infusión, hasta 2 veces al día.

5. Ayuda a bajar de peso

La canela no consigue reducir el exceso de peso por sí sola. Cabe recordar que un peso saludable es la suma de varios factores como una alimentación saludable y la práctica regular de ejercicio físico. Sin embargo, debido a sus interesantes propiedades, esta especia puede servir como complemento para adelgazar.

Un reciente metaanálisis publicado en Clinical Nutrition concluyó que la suplementación con canela favorece el control de la obesidad. Por eso, puede sugerirse como un complemento en el manejo de la obesidad.

6. Ayuda a prevenir el Alzhéimer

La canela posee aceites esenciales, magnesio, flavonoides zinc y yodo, que favorecen la circulación sanguínea, y por tanto el buen funcionamiento de nuestro cerebro.

En un estudio publicado en Journal of Alzheimer’s Disease se encontró que sustancias como el cinamaldehído y epicatequina contenidas en esta especia pueden inhibir la acumulación de una proteína en el cerebro llamada tau, que a menudo se asocia con el Alzhéimer. 

7. Rejuvenece

Por su alta concentración de nutrientes y antioxidantes, no es extraño que la canela también beneficie la salud de la piel. Tanto su consumo como su aplicación externa pueden contribuir a una piel rejuvenecida y sana. Puedes aplicarla como mascarilla combinándola con miel de abejas.

8. Relaja los músculos

Por sus propiedades antiinflamatorias, se utiliza mucho en aceites para  masajes descontracturantes. Esta especia de aroma tan característico sirve para relajar los músculos cansados y doloridos.

También puedes disfrutar sus bondades en un baño de inmersión, es tan simple como llenar la bañera con agua caliente y añadir una cucharada de canela, sumérgete durante 15 minutos.

9. Calma los dolores menstruales

Un estudio publicado en Journal of Clinical and Diagnostic Research concluyó que la canela puede considerarse como un tratamiento seguro y efectivo para la dismenorrea primaria. Cuando hay dolores menstruales, tomar una taza de leche caliente con canela antes de acostarse, calma el dolor en el vientre y relaja los músculos. 

10. Mejora la salud ósea

Aunque las evidencias al respecto son limitadas, el consumo de canela podría ser beneficioso para cuidar la salud ósea. Tanto su contenido de antioxidantes como sus minerales y agentes antiinflamatorios estarían detrás de este efecto.

En definitiva

La canela es una especia saludable cuyos beneficios están respaldados por la ciencia. Aunque no supone un tratamiento de primera línea para las enfermedades, sí puede ser un coadyuvante en algunos casos. Sin embargo, para su uso seguro, es mejor consultar al médico antes de tomarla regularmente.

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