miércoles, 19 de mayo de 2021

ANTIOXIDANTES

 Necesarios para neutralizar los radicales libres que pueden causar el envejecimiento prematuro de las células.

- BETACAROTENOS: Reduce el riesgo en las enfermedades del corazón. Evita la aparición de arrugas y el envejecimiento de la piel. protege los ojos de infecciones y cataratas. Aumenta las defensas y mejora el sistema inmune. Ejem: zanahorias

- ALICINA: Ayuda a reducir el colesterol total, los triglicéridos y los LD. Ayuda a regular la presión arterial. Tiene propiedades antibacterianas. Ayuda a regular la glucosa en sangre. Ejem: ajos

- HESPERIDINA: Protege sobre todo los capilares, fortaleciendo las venas, las arterias y los vasos capilares. Ejem: Limón

- LICOPENO: Evita el estrés oxidativo. Ayuda a modular el sistema inmune. Ejem: tomates

- TOCOFEROL: Es la forma natural de la vitamina E, con un efecto antioxidante muy potente. En la piel: Disminuye el envejecimiento de la piel, protege del sol, ayuda a mantener la piel suave, flexible e hidratada. Ejem: nueces

- RESVERATROL: Inhibe la formación de radicales libres. Actúa como agente antiinflamatorio al suprimir la función de la ciclooxigenasa. Ayuda a relajar y dilatar las arterias. Ejem: uva negra.

- GLUTATION: Es una molécula peptídica compuesta por tres aminoácidos: cisteína, glutamato y glicina. Está presente en todas las células de nuestro cuerpo. Disminuye con la edad y se estimula con la actividad física. Lo tienen catalogado como el antioxidante más importante, aunque no es así exactamente, la importancia la tiene porque es capaz de volver a activar otros antioxidantes que ya están activados, como la vitamina E, la vitamina C, el ácido lipoico o la Coenzima Q10, y hace que estén listos para hacer su trabajo. Es necesario para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico. Ejem: espinaca, aguacate, espárragos, patata, brócoli o los cítricos.

- QUERCITINA: Favorece la síntesis y reparación del colágeno, la actividad antioxidante y antiinflamatoria, aunque sobre todo por sus propiedades antialérgicas (inhibe tanto la producción como la liberación de histamina), mejorando en las alergias los síntomas respiratorios y las molestias oculares. Ejem: manzana

- CURCUMINA: Es depurativa, mejora la memoria y el estado de ánimo, combate los radicales libres, ayuda en la depresión y también en la cicatrización. Ejem: cúrcuma.

- CATEQUINAS: Son flavanoides con una actividad anticancerígena reconocida, además de sus propiedades antiinflamatorias, antiagregantes, inmunoestimulantes y hepatoprotectoras. Ejem: té verde.

- CAPSANTINA: Propiedades antioxidantes (ayuda al organismo a liberar los radicales libres), ejerce una función anticancerígena inhibiendo el crecimiento de células cancerosas. Ejem: pimientos.