viernes, 12 de abril de 2024

La MENOPAUSIA y LA PIEL

 La menopausia es un proceso fisiológico que ocurre en las mujeres a distintas edades (alrededor de los 45 a 55 años). Ocurre cuando disminuyen los estrógenos y la progesterona

Es una etapa que hay que pasar, aceptarla y hacer que todo fluya mejor. Debes aceptar que es una etapa más, tan valida como las demás y donde aprender a valorar el cuerpo de otra manera te va ayudar a entender y fluir con esta etapa maravillosa que se presenta. 

Es el momento donde las emociones están a flor de piel. 

Esta etapa es verdad que tiene inconvenientes, aunque conociendo tu cuerpo y controlando la mente es más fácil de sobrellevar: hábitos alimentarios, deporte, meditación...todo un nuevo aprendizaje.

Las deficiencias estrogénicas provoca una serie de cambios orgánicos en la piel que incluyen:

- El descenso de colágeno y elastina en la piel. Para ayudarla podemos contar con aliados como el ácido retinoico y la vitamina C entre otros, en tu centro de confianza y para aplicarlo en casa.

- Hay nuevos factores de hidratación (hay más sequedad). Por la noche utilizar un serum que restaure la epidermis y ayude a regenerarla. Hay que hidratar la piel diariamente y darse protección solar.

- Hay una reducción de las glándulas sebáceas y sudoríparas, además hay una activación de tamaño y reactividad de los vasos sanguíneos, que son los que hacen aparecer las pequeñas rojeces en cara y escote.

- Hay que mantener una dieta saludable rica en proteínas y vitaminas.


martes, 9 de abril de 2024

GLUTAMATO

El glutamato es un aminoácido no esencial, dado que se puede fabricar fácilmente a partir de otros compuestos. Su función en el sistema nervioso central consiste en facilitar y agilizar la comunicación entre las células nerviosas.

El glutamato monosódico (en forma de sal monosódica) se emplea de forma común en todos los alimentos procesados para intensificar su sabor.
En Japón se le llama "umami", que significa sabroso o delicioso.

Suele ser añadida en comidas procesadas, sopas, caldos, carnes procesadas, congelados, pizzas, snack..... Por poner un ejemplo, compras una bolsa de patatas que seguramente tendrá entre sus ingredientes este componente, que además de crear un poco de adicción, incita a seguir comiendo evitando que te encuentres saciado y no veas el fin de parar de comer. También pasa con algunas bebidas refrescantes, (que llevan este componente e incrementa el placer de beberla).
Además hace que los alimentos procesados parezcan más frescos de lo que son.
Se puede encontrar con distintos nombres:
👉E-621
👉GSM
👉Sal china
👉 Ajinomoto
👉Umami

Entre otros