Probióticos: las perlas de la salud

¿QUÉ SON LOS PROBIÓTICOS?

El termino probiótico deriva del latín “Pro” que significa “Para” y del griego “Bios” que significa “Vida”. De acuerdo con la definición dada por el organismo competente de la Unión Europea (ILSI, International Life Science Institute, Bruselas 1998) los PROBIÓTICOS son: ”Microorganismos vivos que cuando son ingeridos en cantidades suficientes, tienen efectos beneficiosos sobre la salud”, lo que va más allá de los efectos nutricionales convencionales. Afectan beneficiosamente a una o varias funciones del organismo. Proporcionan un mejor estado de salud y bienestar y/o reducen el riesgo de enfermedad. Los microorganismos beneficiosos, tales como las bacterias Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium bifidum, se llaman probióticos.

EFECTOS PARA LA SALUD

Uno de los beneficios de los alimentos probióticos es la mejora del balance de la flora intestinal, donde se encuentra la mayoría de las defensas del cuerpo, lo que ayuda a mejorar los síntomas y los problemas como la astenia, los problemas con las defensas y los periodos de lactancia, así como a reforzar el sistema inmunológico. Los alimentos denominados probióticos son cultivos simples o mezclados de estos microorganismos: las bacterias probióticas, las cuales al ser consumidas, sobreviven al paso por el tracto gastrointestinal y se implantan en el colon o intestino delgado y afectan favorablemente al huésped en términos de mejora de salud. Los lácteos probióticos afectan menos a las personas con intolerancia a la lactosa. El consumo reiterado de probióticos en cantidades relativamente abundantes, tiene un efecto terapéutico contra la bacteria Helicobacter pylori. El consumo regular de bacterias probióticas puede restaurar la resistencia natural del cuerpo a los microorganismos internos dañinos, reducir el mal aliento, reducir los gases (flatulencia) y ayudar a reducir el colesterol promoviendo la absorción normal de grasas dietéticas. Las bacterias probióticas alteran favorablemente el equilibrio de la microflora intestinal, inhiben el crecimiento de bacterias dañinas, promueven la buena digestión, refuerzan la función inmune y aumentan la resistencia a las infecciones.

PROBIÓTICOS: UNA HISTORIA QUE SE REMONTA A MILES DE AÑOS.

La utilidad de los probióticos se remonta a miles de años. De hecho, la habilidad de las bacterias beneficiosas para transformar la leche en productos de mayor atractivo dietético fue grabado hace 6.000 años atrás en tablas sumerias describiendo la fabricación del queso. A lo largo de la historia, la comida se ha usado como medicamento y nutrición.

En 1905, el científico ruso Elie Metchnikoff, (Premio Nóbel en Medicina por su investigación sobre el sistema inmunitario) que trabajaba en el Instituto Pasteur (París), observó que Bulgaria tenía un número increíble de personas que vivían más de 100 años. Este país balcánico no era uno de los países avanzados de Europa y simplemente había surgido de ser una región mal administrada del Imperio Turco.

Intuyendo que la medicina moderna no era motivo de la longevidad avanzada, encontró que los búlgaros se alimentaban de grandes cantidades de verduras cultivadas en forma casera y de mucho yogur. Las verduras no parecían ser un factor probable de longevidad, así que se inclinó por el yogur.

Louis Pasteur había descubierto el mecanismo que producía la fermentación láctica y estableció que una manera de impedir la fermentación láctica se logra mediante el calentamiento de la leche lo suficiente para matar las bacterias que producían el fermento. Dicho proceso que impide el deterioro de la leche y consecuentemente promueve el cuidado de la salud se conoce como PASTEURIZACIÓN.

El trabajo de Metchnikoff fue la primera prueba de la habilidad del lactobacilo de transformar la lactosa en el ácido láctico, y que dicha acidez mantendría un ambiente hostil para las bacterias patógenas. Esta teoría demostró ser correcta y muchos organismos generadores de enfermedades peligrosos no se desarrollan o mueren en leche que contiene el lactobacilo. Metchnikoff se volvió un firme defensor del concepto de que la dieta puede proteger el cuerpo de la invasión de patógenos y en consecuencia mejorar y prolongar la calidad de vida. Fue la primera persona en desarrollar un preparado terapéutico utilizando el lactobacilo en forma de cápsulas para ingerir oralmente denominado Lactobacillin.
 

NUESTRO MUNDO INTERIOR

Para entender por qué losprobióticos son beneficiosos, es importante conocer lo que está sucediendo en nuestro cuerpo. La mayoría de las personas desconocen que convivimos con 400 especies distintas de microorganismos en nuestro tracto intestinal. La comida y el agua consumidas diariamente contienen grandes cantidades de estos microorganismos insanos cuya mayoría se excreta con la materia fecal.

El estómago, debido a una barrera ácida formidable que minimiza su supervivencia, contiene pequeñas cantidades de estos microorganismos; sin embargo, como la comida viaja a través del tracto intestinal, el número y las variedades de los microorganismos se incrementa. El intestino grueso, que incluye el colon, aloja el surtido más variado y el mayor número de estos microorganismos. Su capacidad de sobrevivir a través del tracto gastrointestinal a pesar de la acidez gástrica y la toxicidad de la bilis es fundamental para poder ofrecer cualquier beneficio biológico a nuestro cuerpo.

Estas bacterias “beneficiosas” están presentes en la piel, la boca, el sistema digestivo y la mucosa vaginal, donde realizan numerosas e indispensables funciones para proteger a nuestros órganos contra las bacterias patógenas. Cuando las bacterias beneficiosas transforman lactosa en ácido láctico, éste funciona como un antiséptico del sistema digestivo y a su vez facilita la absorción del calcio y fósforo contenido en la leche. El aumento de la población bacteriana incrementa la producción de vitamina B6 potenciando y fortaleciendo el sistema inmunológico. Al mismo tiempo, minimizan la proliferación de agentes patógenos peligrosos responsables de graves enfermedades compitiendo por alojamiento o espacio físico en las paredes intestinales. Los microorganismos “no amigables” existen en muchas variedades: hostiles (causantes directos de enfermedades) o encubiertos (beneficiosos o neutrales bajo ciertas condiciones pero capaces de ponerse hostiles extendiéndose y creciendo de forma descontrolada). Los microorganismos encubiertos pueden proliferar creando una infección o acelerar una enfermedad en combinación con los microorganismos hostiles.

NO HAY MOMENTO EN EL AÑO EN EL QUE NUESTRO SISTEMA INMUNE SE TOME UNAS VACACIONES. PERO LA LLEGADA DEL OTOÑO Y LA TEMPORADA DE VUELTA AL COLEGIO HACEN QUE EL SISTEMA INMUNE SEA LA PRINCIPAL PREOCUPACIÓN.

- ¿Sabes si tu sistema inmune podría estar perdiendo bacterias beneficiosas?

LOS PROBIÓTICOS SON EL SISTEMA PRO-INMUNE

Normalmente pensamos que el sistema digestivo es una “cosa interna”. Pero estructuralmente no es realmente el caso. Este es básicamente un tubo que recorre el cuerpo y actúa como una barrera del mismo modo que nuestra piel. Más allá de su deber como modo de absorción de nutrientes, el sistema digestivo sirve como un tipo de “protector inmune”. En la arte superior del tracto digestivo, los glóbulos blancos residen bajo las amígdalas.

Probióticos: la bacteria buena que podrías perder

Los Probióticos como “buenas bacterias” ayudan a reforzar nuestro sistema digestivo natural para mantenernos sanos. Más allá de su habilidad para aliviar los problemas de gases, hinchazón o digestiones pesadas, ayudan a mantener la producción de glóbulos blancos, a mantener en orden la barrera celular de nuestro sistema digestivo y a dirigir las bacterias saludables. El 70% de nuestro sistema inmune se encuentra en el tracto digestivo. En gran medida, la salud de nuestro sistema inmune comienza realmente con una digestión sana, junto con la asimilación de las vitaminas, minerales y otros nutrientes de los alimentos que tomamos.

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EVITA EL ESTREÑIMIENTO: Probióticos, tu ayuda diaria

EVITA EL ESTREÑIMIENTO:

LOS CAMBIOS DE HÁBITO EN DIFERENTES ÉPOCAS DEL AÑO PUEDEN ALTERAR LA MICROFLORA INTESTINAL Y PRODUCIR MOLESTIAS DIGESTIVAS FACILITANDO LA APARICIÓN DE ESTREÑIMIENTO O ALTERACIONES DEL TRÁNSITO INTESTINAL, COMO DIGESTIONES PESADAS O SENSACIÓN DE HINCHAZÓN ABDOMINAL.

Siempre hemos de tener en cuenta que la clave de nuestra salud reside en nuestros intestinos y en nuestra digestión, que llegan a considerarse una de las grandes bases para la salud humana y el bienestar. Todo empieza en los intestinos, que no son simples órganos de absorción y digestión. Son elementos muy relevantes para la actividad inmune.

El intestino delgado y su flora intestinal actúan previniendo enfermedades y reaccionando ante factores que puedan alterar nuestra salud. Además, el intestino grueso juega un papel clave en elestreñimiento y, por tanto, en nuestro bienestar diario.


Algunas molestias digestivas, como las digestiones pesadas o la sensación de hinchazón abdominal, pueden indicar un desequilibrio en nuestra microflora intestinal. Por eso es muy importante mantener nuestra flora intestinal equilibrada. Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando son suministrados en cantidades adecuadas, promueven beneficios en la salud de las personas que los toman. Tomar regularmente una combinación de lactobacilos y bifidobacterias, las dos especies probióticas clínicamente más estudiadas del mundo, ayuda en gran medida a aliviar el problema del estreñimiento. Si mantenemos el equilibrio en nuestros intestinos, tendremos parte del problema resuelto, ya que es en el intestino grueso donde se extrae la mayor parte de agua de las heces y se convierten en un desecho sólido.

Cada vez son más los expertos que recomiendan tomar probióticos para “alimentar y mantener sanos” los microorganismos beneficiosos de nuestro intestino para equilibrar la flora intestinal y así evitar problemas como el estreñimiento o la hinchazón. Cuando llega el buen tiempo, las vacaciones y las altas temperaturas, es muy importante no desequilibrar en exceso nuestra alimentación ni saltarnos nuestros hábitos diarios. Es clave asegurar que a diario seguimos cuidando nuestra salud en general y el equilibrio de la microflora intestinal en particular. Es decir, es clave tomar cada día un probiótico.

NO TODOS LOS PROBIÓTICOS 
SON IGUALES


Para que los probióticos realicen su función de equilibrio y apoyo a la digestión, y nos ayuden a evitar problemas como el estreñimiento, es necesario que lleguen vivas al intestino un número importante de bacterias beneficiosas que portan estos productos. Para que esto se consiga, debemos tener en cuenta diferentes factores, como la composición de los complementos probióticos y la forma en la que los tomamos. Es esencial que las cápsulas probióticas vayan protegidas por recubrimientos que les permitan pasar a través de los fluidos gástricos sin sufrir daños. Sin esta protección, las bacterias son destruidas por los ácidos del estómago en gran medida y acaban por no ayudar en nada. Por eso es esencial buscar productos cuyo proceso de encapsulación asegure que la totalidad de las bacterias se mantienen intactas cuando llegan al intestino. 

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FALTA DE SODIO

Atención a la falta de sodio 

Hay que prestar atención a un importante y brusco déficit de sodio en el organismo porque puede degenerar en un cuadro médico que llegue a ser mortal.

Estamos tan acostumbrados a oír por todos lados que hay un exceso de sal en las dietas contemporáneas que casi no nos damos cuenta que la falta de sodio puede ser tan grave que llega a ser letal. Así que atención a la hiponatremia que es el nombre científico de esta patología.

¿Para qué sirve en el sodio en el organismo?

Es un micronutriente del grupo de los minerales que actúa en sinergia con el potasio. Tiene como función regular el nivel de agua celular impidiendo que las células se hinchen demasiado.

Aunque te voy a poner los niveles adecuados diarios, hay que insistir en la palabra "equilibrio" con fuerza. Puede ser que consumas estas cantidades, pero, por razones diversas, que los niveles saludables se alteren en el organismo. Recuerda que los adultos necesitan 2000 mg de sodio a diario.

¿Por qué se produce una falta de sodio?

Las razones pueden ser diversas, de forma puntual (por un choque accidental) o producirse por malos hábitos continuados. Anota, porque todas pueden calificarse como formas de vida no saludables:

• Por el uso continuado de diuréticos para adelgazar o bajar peso. Recordamos que solo una dieta equilibrada te hará que consigas tu meta de meterte en unas cuantas tallas menos. ¡No hagas barbaridades con tu cuerpo!
• La diarrea por cualquier motivo (virus o incluso diuréticos) también te puede llevar a una falta de sodio severa.
• Por quemaduras de gravedad en gran parte del cuerpo, pero, en este caso, desgraciadamente, el accidente será de tal calado que acabarás en el hospital y allí sabrán cómo actuar.
• Enfermedades renales o del hígado, algunas tan graves como la cirrosis.
• Vómitos continuados de cualquier etiología. Por eso, siempre aconsejan reponer con líquidos azucarados y bicarbonatados. ¡Cuidado si estos cuadros se producen en niños de cualquier edad, personas debilitadas por la enfermedad o individuos muy delgados! ¡Consulta siempre con tu médico!
• Sudoración excesiva por practicar deportes sin reponer líquidos y/o a pleno sol. Un golpe de calor acompañado por una falta de sodio puede ser letal.
• Por SIHAD, un síndrome extraño que debe ser diagnosticado por un equipo médico adecuado.
• Por distintas enfermedades cardíacas.

Aunque puede darse un shock, normalmente comienza poco a poco.

Síntomas leves de la falta de sodio

Comenzarás notando lo siguiente:

• Nauseas y/o vómitos sin mediar cuadro vírico.
• Fatiga, confusión y debilidad muscular.
• Dolor de cabeza, mal humor exagerado y falta de apetito.

Si no se pone remedio con medicamentos y siguiendo el consejo médico, la falta de sodio puede desencadenar en un cuadro agudo.

Síntomas graves de la falta de sodio

• Comienza con calambres y espasmos musculares.
• Continúa con convulsiones descontroladas. Aunque el orden puede invertirse.
• Hay que estar pendiente para que no se produzcan desmayos o pérdida de conciencia, ya que podría originar un coma.
• Si tú o alguien de tu entorno, tiene alguno de estos síntomas, hay que acudir rápidamente al hospital para evitar que se produzca un shock cerebral que desequilibre los líquidos neuronales.

Si no actúas con rapidez, se puede producir un cuadro letal.

Poner remedio a un déficit de sodio

• Si la falta de sodio llega con los síntomas de gravedad expuestos arriba, hay que contactar con urgencias sin dilación y seguir escrupulosamente las indicaciones.
• La prevención va unida con la palabra sensatez. Y esta problemática, en un porcentaje muy alto, aparece por hacer barbaridades con nuestro organismo, como salir al monte un día de calor sin agua o correr sin reponer líquidos.
• Tampoco tomes diuréticos (también naturales) sin control.
• Recuerda que hay que tomar alimentos salados con moderación y tienes que mantenerte muy hidratado siempre. Eso sí, sin pasarse. La medida óptima es entre 1 y ½ a 3 litros de líquidos.

Nuestro consejo…

No nos repetimos más y señalamos que la falta de sodio puede generar en patologías de gravedad. Recuerda que este texto es meramente divulgativo y ante cualquier duda, siempre debes consultar con tu médico.

A no ser que tengas una enfermedad de importancia sobrevenida, debemos generar un diálogo sano con nuestro cuerpo.

¡Cuídate!

Candela Vizcaíno

Doctora en comunicación, poeta, escritora y mamá. Periodista y redactora en vida sana, lenguaje de los símbolos, literatura, arte, viajes y moda.

http://www.enbuenasmanos.com/

¿Que es la Reflexología?

¿Que es la Reflexología?

	Historia
	Clasificacion de la reflexologia Iridología Reflexología auricular Reflexología podálica Reflexología de la mano Reflexología del cuero cabelludo Reflexología facial Reflexología en los dedos y uñas Reflexología del abdomen Reflexología en la piel
	Cómo se realiza

En los pies y en las manos existen áreas que son el reflejo de cada componente del organismo. La actuación sobre esas zonas puede ayudar a mejorar las funciones de órganos y aparatos, para que recuperen el equilibrio perdido o se opongan a la agresión de agentes capaces de desarrollar enfermedades.

La idea de ver resumidas en una parte circunscrita del cuerpo todos los componentes del organismo y de poder modificar su estado mediante intervenciones limitadas a esa parte es una proyección que se encuentra bastante extendida tanto en Oriente como en Occidente.

Los expertos en masaje zonal comparten dicho concepto. En efecto, están convencidos de que en los pies y en las manos existen zonas representativas de todas las demás partes del cuerpo, con las cuales están conectadas por vía nerviosa. Además, consideran que, como consecuencia de influencias ambientales desfavorables, se puede registrar una ingente acumulación de sales de calcio y de cristales de ácido úrico en las terminaciones nerviosas de los pies, bloqueándolas y en consecuencia alterando la estimulación normal de glándulas y órganos. Determinados masajes pueden contribuir a la eliminación de estos cristales y sales, devolviendo así a los órganos su estimulación normal y en consecuencia la capacidad de recuperar en poco tiempo sus funciones normales.

Historia

Los orígenes históricos del masaje zonal se remontan, inevitablemente, a Hipócrates, padre de la medicina occidental que vivió en el siglo v y defensor del masaje en general. No obstante, no faltan tampoco ejemplos más cercanos a nosotros de hombres ilustres que han practicado con muy buenos resultados el masaje zonal; entre ellos cabe citar al polifacético Benvenuto Cellini (15OO-15), que al parecer combatía dolores de todo tipo imprimiendo una fuerte presión sobre los dedos de las manos y de los pies.

No obstante, la ordenación actual del masaje zonal es obra reciente del médico norteamericano William H. Fitzgerald (1872 1942), que empezó a dar a conocer sus teorías y sus resultados prácticos en 1~3. Según dicho autor el cuerpo humano se halla atravesado, en sentido longitudinal, por diez meridianos, que lo dividen en otras tantas zonas, cada una de ellas ocupada por determinados órganos cuyo "reflejo" se encuentra en áreas perfectamente definidas de los pies y de las manos. Sobre este planteamíento de origen se han producido numerosas variantes, sobre todo en lo referente a la técnica de masaje de las distintas zonas de los pies y de las manos, que no tienen una indicación concreta, pudiendo cada uno seguir sus propias directrices.

Clasificacion de la reflexologia

La Reflexología moderna ha sido clasificada dependiendo del sitio en donde se estudien o traten las zonas microreflejas; de tal manera que podemos ver la siguiente clasificación:

Iridología

Es el conocimiento y aplicación en el diagnóstico de enfermedades, de las zonas microreflejas en el iris de los ojos, las cuales corresponden a los órganos internos, y mediante la modificación de las estructuras y el color visibles del iris, es posible obtener información del estado de salud que tiene cada órgano del cuerpo. Este método es útil solo para fines diagnósticos; ya que al iris del ojo no tenemos acceso como para producir estimulación alguna desde ese sitio.

Reflexología auricular

Es la teoría de la Reflexología aplicada al pabellón de las orejas. Este método es frecuentemente utilizado por los acupunturistas, sobre todo en tratamientos prolongados en los que la portación de agujas en otros sitios de la piel resultaría muy molesta para cualquier persona con actividad cotidiana. 

        Ver Puntos de auriculoterapia

Reflexología podálica

Son las zonas microreflejas de todos los órganos del cuerpo, localizadas en el área de los pies. Este es el método más frecuentemente utilizado y el más popular de la Reflexología.

Reflexología de la mano

Exactamente lo mismo que el anterior, pero aplicado a las manos. 

        Ver Puntos de acroterapia

Reflexología del cuero cabelludo

En la zona donde normalmente todo ser humano tiene cabello, en la cabeza, existen un gran número de zonas microreflejas de órganos y estructuras corporales internas.

Reflexología facial

Al igual que en el área de la cabellera, en la cara también se han descubierto una gran cantidad de zonas microreflejas de un número igual de órganos, glándulas y estructuras corporales.

Reflexología en los dedos y uñas

Este es un método utilizado en un tipo de medicina oriental llamado Su Jok en el que se utilizan imanes o vegetales aplicados en áreas específicas para conseguir estimulación en zonas microreflejas localizadas en dedos y uñas.

Reflexología del abdomen

Este sistema es muy popular en Japón y Corea y esta basado en el mismo principio de todas las anteriores.

Reflexología en la piel

En la piel de casi todo el cuerpo están localizadas una inmensa cantidad de áreas microreflejas, las cuales tienen su mayor aplicación en el sistema de curación de origen oriental llamado Acupuntura. De este sistema se desprenden otros métodos utilizados popularmente, tales como la Dígito-puntura o Dígito-presión.

Cómo se realiza

Una de las mayores cultivadoras del masaje zonal, la norteamericana Funíce D. Ingham, sugiere realizarlo mediante presión con el pulgar, imprimiendo un movimiento similar al que emplearíamos para pulverizar un terrón de azúcar con el pulgar de una mano sobre la palma de la otra. Ante todo, es muy importante la posición tanto del masajeado como del masajista. Lo mejor, naturalmente, es que el paciente se tumbe con un cojín bajo las rodillas y el pie posado sobre las rodillas del masajista, el cual debe colocarse en una postura que le garantice la mayor comodidad posible. El movimiento del pulgar (o de otros dedos) sobre la parte masajeada debe ser lento, profundo y circular. No obstante, antes de comenzar el masaje es conveniente que el masajista se familiarice con cada píe, tomándolo entre las manos y manipulándolo durante al menos un minuto. Al mismo tiempo, el paciente se preparará para la operación relajándose con dos, tres respiraciones profundas.

Dado que, presumiblemente, en el masaje zonal se produce un auténtico intercambio energético entre masajeado y masajista, una especie de comunión, es conveniente que también este último se relaje y trate de respirar, mientras dura el masaje, en sintonía con su paciente. La posibilidad de que el masajista se cargue de energía negativa procedente del masajeado es un peligro constante, del que no obstante se puede salvar guardando una precaución relativamente sencilla: imaginar que alrededor de los codos brilla una luz blanca y repetirse que esa luz es un escudo suficiente para una protección completa. Si, aun tomando durante el masaje todas las precauciones debidas, se siente cansancio o tensión, para alejarlas basta con realizar dos movimientos decididos con las manos, cumo para liberarlas de unas gotas de agua. El hecho de lavarse las manos después de cada sesión y de mantenerlas cierto tiempo en agua fría contribuye a la relajación del masajista. Por cuanto respecta a la duración del masaje zonal, puede decirse que varía dependiendo de si la actuación tiene una finalidad meramente relajadora o bien claramente terapéutica. En el primer caso puede durar incluso una hora (medía hora cada píe); en el segundo caso hay que evitar excesos de estimulación, por lo que el masaje no debería superar el cuarto de hora para cada píe. Es mejor masajear durante unos minutos una zona para luego volver a ella más tarde, en el curso de la misma sesión.

Las toxinas que se liberan durante el masaje deben ser eliminadas. Para evitar acumulaciones peligrosas es conveniente espaciar las sesiones, del mismo modo que se aconseja que cada sesión vaya seguida de un corto descanso o de un sueñecito.

El masaje de las manos equivale al de los pies, pero entraña mayor dificultad por cuanto respecta a la localización de las zonas deseadas. Para compensar, el masaje de las manos puede realizarse en cualquier momento y prácticamente en cualquier lugar. Y, sobre todo, puede autopracticarse. Este último aspecto representa una gran ventaja. No obstante, es necesario conocer bien los puntos estratégicos, así como los movimientos, que hay que realizar con una habilidad que se adquiere sólo con la experiencia. Por todas estas razones el masaje zonal de las manos constituye una terapia inmejorable en casos de emergencia.

El éxito del tratamiento depende de la habilidad con la que se lleva a cabo. El principio fundamental es reducir la tensión y facilitar el aflujo de sangre al área afectada. La reflexología, según sus cultivadores, estimula además el flujo de energía fina, que revitaliza así todo el organismo.

Obviamente, la edad y las condiciones de la persona tratada influyen notablemente en la velocidad de curación. Si el trastorno es ya antiguo, la sustitución de células débiles y enfermas será un proceso gradual. El masaje zonal resulta beneficioso para personas de todas las edades, desde el niño muy pequeño hasta el anciano. Para el primero será suficiente un ligero frotamiento de la planta del píe. Los niños de edad más avanzada requieren un masaje más ligero que los adultos.

  Fuente: Portal Holístico Natural

¿Qué síntomas da la falta de magnesio?

El magnesio es un mineral indispensable para la nutrición humana que cumple varias funciones muy importantes en nuestro organismo. Su déficit no se suele diagnosticar, ya que no aparece en las analíticas de sangre, y sin embargo es uno de los nutrientes más indispensables para nuestra salud.

Explicamos cuáles son los síntomas de la falta de magnesio, así como sus funciones, alimentos que lo contienen y suplementos que podemos tomar.

Síntomas de la falta de magnesio

• Degeneración de los cartílagos y aparición de enfermedades como la artrosis y dolores articulares
• Molestias musculares como rampas, contracturas, hormigueos, entumecimiento, temblores.
• Taquicardias, ritmos anormales del corazón y espasmos coronarios
• Hipertensión arterial
• Dolores de cabeza y de mandíbular por tensiones
• Vértigos
• Espasmos en los párpados, en el esófago, en el estómago o el intestino
• Hormigueo alrededor de la boca
• Fotofobia, dificultad para adaptarse a la luz, visión de lucecitas con los ojos cerrados
• Cansancio por la mañana al despertar, fatiga, debilidad
• Pérdida de apetito
• Náuseas y vómitos
• Opresión en el pecho y dificultad para respirar profundamente
• Estreñimiento
• Calambres menstruales
• Dificultad para tragar o sensación de nudo en la garganta
• Hipersensibilidad al ruido
• Deseos de consumir sal y chocolate
• Alteraciones del sistema nervioso: insomnio, ansiedad, hiperactividad, inquietud, ataques de pánico, fobias.
• Osteoporosis
• Caries

Si tenemos por lo menos dos de estos síntomas ya podemos tomar algún suplemento de magnesio y notaremos la mejoría.

Efectos positivos del magnesio

• Relaja y flexibiliza la musculatura: el magnesio es imprescindible para los deportistas
• Refuerza el músculo cardiaco
• Equilibra el sistema nervioso: fundamental en casos de estrés, depresión, ansiedad
• Contribuye a dormir mejor
• Ayuda a crear colágeno, fundamental para el esqueleto, los tendones y los cartílagos.
• Frena la inflamación prostática
• Alivia los dolores
• Ayuda a absorber y fijar el calcio, por lo que en casos de osteoporosis, caries, etc. convendrá tomar magnesio, especialmente si ya estamos tomando suplementos de calcio, para que éstos estén equilibrados. Un exceso y abuso sólo de calcio puede ser nocivo para la salud.
• Alcaliniza el organismo: un cuerpo desequilibrado está siempre ácido, debido a los malos hábitos, mala alimentación, contaminación, estrés, etc. El magnesio reequilibra el pH.
• Aumenta la secreción de insulina, facilitando el metabolismo del azúcar
• Ayuda a controlar casos de asma y bronquitis
• Reduce los ataques epilépticos

Fuentes naturales de magnesio

• Cacao: El chocolate negro puro tiene casi 500 miligramos de magnesio en cien gramos
• Vegetales de hoja verde oscura: acelga, lechuga, espinaca, perejil.
• Frutas: Plátano, albaricoque, aguacate, melocotón, ciruela, manzana.
• Frutos secos: Almendras, anacardos, avellanas, nueces.
• Legumbres: Guisantes, lentejas
• Semillas
• Cereal: Arroz integral, mijo, avena
• Patata
• Calabaza
• Pescado
• Alfalfa germinada
• Diente de león
• Germen de trigo
• Levadura de cerveza

Podemos preparar licuados o batidos con hojas verdes, manzana, plátano y alfalfa germinada, y endulzarlos con un poco de miel. Si tomamos estas bebidas diariamente en poco tiempo notaremos un gran bienestar general.

Suplementos de magnesio

Debido a la mala calidad de la tierra, hoy en día los alimentos no contienen tantos minerales como antaño. Si tenemos síntomas que evidencia falta de magnesio en nuestro organismo recomendamos tomar también algún suplemento natural.

• Cloruro de magnesio: evitar éste si se sufre acidez. Si disgusta mucho su sabor amargo se puede tomar en cápsulas.
• Citrato de magnesio: si se suelen tener molestias gastrointestinales o no se toleran bien los otros suplementos de magnesio, éste es el más adecuado. Tiene una gran biodisponibilidad, es decir, que el cuerpo lo absorve muy correctamente.
• Carbonato de magnesio: tiene un alto poder alcalinizante.

Tomaremos 300 mg de magnesio cada día, por vía oral, repartidos a ser posible en tres tomas para que el cuerpo las pueda absorber correctamente.

• Si queremos conseguir efectos inmediatos de relajación y a la vez revitalizar nuestro cuerpo podemos preparar baños con sulfato de magnesio, conocido también como Sal de Epsom. Estos baños pueden causar un gran alivio en casos de artrosis, osteoporosis, reuma y dolores articulares en general. Pondremos 100 gramos en el agua caliente de la bañera y haremos un baño de unos treinta minutos. Lo repetiremos durante nueve días seguidos y después los espaciaremos a un baño por semana.

Antes de tomar cualquier suplemento recomendamos consultar con su médico o naturópata, especialmente si sufre alguna enfermedad o está tomando medicación.

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Cáncer: Acidosis y falta de oxígeno, causa primaria del cáncer

Publicada en Enfermedades y alimentación, Información saludable y etiquetada comoacidez, alcalinidad, alimentación viva, brotes, cáncer, clorofila, crudos, enzimas, equilibrio ácido-alcalino, frutas, Otto Heinrich Warburg, oxígeno, semillas, vitaminas

La causa primaria del cáncer

¿Sabías que en el año 1931 un Científico recibió el premio Nobel por descubrir la causa primaria del cáncer?

Este fue ese señor: Otto Heinrich Warburg (1883-1970). Premio Nobel 1931 por su tesis “La causa primaria y la prevención del cáncer”

Según este científico, el cáncer es la consecuencia de una alimentación antifisiológica y un estilo de vida antifisiológico.

¿Por qué? …Porque una alimentación antifisiológica (dieta basada en alimentos acidificantes y sedentarismo), crea en nuestro organismo un entorno de ACIDEZ. La acidez, a su vez EXPULSA el OXÍGENO de las células.

Él afirmó:

“La falta de oxígeno y la acidosis son las dos caras de una misma moneda: cuando usted tiene uno, usted tiene el otro. Las substancias ácidas rechazan el oxígeno; en cambio, las substancias alcalinas atraen el oxígeno”

O sea que un entorno ácido, sí o sí es un entorno sin oxígeno… Y él afirmaba que: “Privar a una célula de 35% de su oxígeno durante 48 horas puede convertirlas en cancerosas.”

Según Warburg: “Todas las células normales tienen un requisito absoluto para el oxígeno, pero las células cancerosas pueden vivir sin oxígeno – una regla sin excepción”.

Y también: “Los tejidos cancerosos son tejidos ácidos, mientras que los sanos son tejidos alcalinos.”

En su obra “El metabolismo de los tumores” Warburg demostró que todas las formas de cáncer se caracterizan por dos condiciones básicas:

• la acidosis
• la hipoxia (falta de oxígeno)

También descubrió que las células cancerosas son anaerobias (no respiran oxígeno) y NO PUEDEN sobrevivir en presencia de altos niveles de oxígeno. En cambio, sobreviven gracias a la GLUCOSA siempre y cuando el entorno esté libre de oxígeno.

Por lo tanto, el cáncer no sería nada más que un mecanismo de defensa que tienen ciertas células del organismo para continuar con vida en un entorno ácido y carente de oxígeno.

Resumiendo:

• Células sanas viven en un entorno alcalino y oxigenado, lo cual permite su normal funcionamiento.

• Células cancerosas viven en un ambiente extremadamente ácido y carente de oxígeno.

ANTES DE SEGUIR:

Una vez finalizado el proceso de la digestión, los alimentos de acuerdo con la calidad de proteínas, hidratos de carbono, grasas, minerales y vitaminas que otorgan, generarán una condición de acidez o alcalinidad al organismo.

El resultado acidificante o alcalinizante se mide a través de una escala llamada PH, cuyos valores se encuentran en un rango de 0 a 14, siendo el PH 7, un PH neutro.

Es importante saber cómo afectan la salud los alimentos ácidos y alcalinos, ya que para que las células funcionen en forma correcta y adecuada su PH debe ser ligeramente alcalino. En una persona sana el PH de la sangre se encuentra entre 7,40 y 7,45. Tener en cuenta que si el PH sanguíneo cayera por debajo de 7, entraríamos en un estado de coma próximo a la muerte.

Entonces, ¿qué tenemos que ver nosotros con todo esto?

Analizando la alimentación promedio:

Alimentos que acidifican el organismo (es decir los alimentos peores):

• Azúcar refinada y todos sus productos (el peor de todos: no tiene ni proteínas ni grasas ni minerales ni vitaminas, solo hidratos de carbono refinados que estresan al páncreas. Su PH es de 2,1, o sea altamente acidificante)

• Carnes (todas)

• Leche de vaca y todos sus derivados

• Sal refinada

• Harina refinada y todos sus derivados (pastas, galletitas, etc.)

• Productos de panadería (la mayoría contienen grasas saturadas, margarina, sal, azúcar y conservantes)

• Margarinas

• Gaseosas

• Cafeína

• Alcohol

• Tabaco

• Medicinas

• Cualquier alimento cocinado (la cocción elimina el oxigeno y lo trasforma en ácido) inclusive las verduras cocinadas.

• Todo lo que contenga conservantes, colorantes, aromatizantes, estabilizantes, etc.

En fin: todos los alimentos envasados.

Constantemente la sangre se encuentra autorregulándose para no caer en acidez metabólica; de esta forma garantiza el buen funcionamiento celular, optimizando el metabolismo. El organismo debería obtener de los alimentos las bases (Minerales) para neutralizar la acidez de la sangre de la metabolización, pero todos los alimentos ya citados, aportan muy poco, y en contrapartida desmineralizan el organismo (sobre todo los refinados)

Hay que tener en cuenta que en el estilo de vida moderno, estos alimentos se consumen 5 veces por día los 365 días del año!!!

Curiosamente todos estos alimentos nombrados, son ANTIFISIOLOGICOS!!… Nuestro organismo no está diseñado para digerir toda esa porquería!!!

Alimentos Alcalinizantes  (es decir, los que nos hacen bien):

• Todas las verduras crudas (algunas son ácidas pero dentro del organismo tienen reacción alcalinizante, otras son levemente acidificantes pero consigo traen las bases necesarias para su correcto equilibrio) y crudas aportan oxígeno; cocidas, no.

• Frutas, igual que las verduras, pero por ejemplo el limón tiene un PH aproximado de 2.2, pero dentro del organismo tiene un efecto altamente alcalinizante (quizás el más poderoso de todos). Las frutas aportan saludables cantidades de oxígeno.

• Semillas: aparte de todos sus beneficios, son altamente alcalinizantes como por ejemplo las almendras.

• Cereales integrales: El único cereal integral alcalinizante es el Mijo, todos los demás son ligeramente acidificantes pero muy saludables. Todos deben consumirse cocidos.

• La miel es altamente alcalinizante

• La clorofila de las plantas (de cualquier planta) es altamente alcalinizante (sobre todo el aloe vera)

• El agua es importantísima para el aporte de oxigeno. “La deshidratación crónica es el estresante principal del cuerpo y la raíz de la mayor parte de las enfermedades degenerativas” afirma el Dr. Feydoon Batmanghelidj

• El ejercicio oxigena todo tu organismo, el sedentarismo lo desgasta

El Doctor George W. Crile, de Cleveland, uno de los cirujanos más importantes del mundo declara abiertamente: “Todas las muertes mal llamadas naturales no son más que el punto terminal de una saturación de ácidos en el organismo. Contrario a lo anterior es totalmente imposible que un cáncer prolifere en una persona que libere su cuerpo de la acidez, nutriéndose con alimentos que produzcan reacciones metabólicas alcalinas y aumentando el consumo del agua pura; y que, a su vez, evite los alimentos que originan dicha acidez, y se cuide de los elementos tóxicos. En general el cáncer no se contagia ni se hereda… lo que se hereda son las costumbres alimenticias, ambientales y de vida que lo producen.”

Mencken escribió:

“La lucha de la vida es en contra de la retención de ácido. El envejecimiento, la falta de energía, el mal genio y los dolores de cabeza, enfermedades del corazón, alergias, eczemas, urticaria, asma, cálculos y arteriosclerosis no son más que la acumulación de ácidos.”

El Dr. Theodore A. Baroody dice en su libro “Alkalize or Die” (alcalinizar o morir):

“En realidad no importa el sinnúmero de nombres de enfermedades. Lo que sí importa es que todas provienen de la misma causa básica: muchos desechos ácidos en el cuerpo”.

El Dr. Robert O. Young dice:

“El exceso de acidificación en el organismo es la causa de todas las enfermedades degenerativas. Cuando se rompe el equilibrio y el organismo comienza a producir y almacenar más acidez y desechos tóxicos de los que puede eliminar, entonces se manifiestan diversas dolencias.”

¿Y la quimioterapia?

No voy a entrar en detalles, solamente me voy a limitar a señalar lo obvio:

La quimioterapia acidifica el organismo a tal extremo, que éste debe recurrir a las reservas alcalinas de forma inmediata para neutralizar tanta acidez, sacrificando bases minerales (Calcio, Magnesio, Potasio) depositadas en huesos, dientes, articulaciones, uñas y cabellos.

Es por ese motivo que se observa semejante degradación en las personas que reciben este tratamiento, y entre tantas otras cosas, se les cae a gran velocidad el cabello. Para el organismo no significa nada quedarse sin cabello, pero un PH ácido significaría la muerte.

¿En necesario decir que esto no se da a conocer porque la industria del cáncer y la quimioterapia son uno de los negocios más multimillonarios que existen hoy en día? ¿En necesario decir que la industria farmacéutica y la industria alimenticia son una sola entidad?

¿Te das cuenta de lo que significa esto?

¡Cuántos de nosotros hemos escuchado la noticia de alguien que tiene cáncer y siempre alguien dice: “y sí… Le puede tocar a cualquiera…”

¿A cualquiera?

La ignorancia, justifica… el saber, condena

Que el alimento sea tu medicina, que tu medicina sea el alimento.
Hipócrates

Extraído de:
http://www.bibliotecapleyades.net/salud/salud_defeatcancer67.htm