EL EFECTO DE LAS PROTEÍNAS EN EL DESAYUNO
- El ayuno está asociado a la obesidad.
- La primera comida del día es fundamental ya que aporta energía a los órganos para desempeñar sus funciones vitales.
- Incluir alimentos ricos en proteínas en el desayuno tiene efectos beneficiosos en la regulación del apetito. Estos efectos se consiguen a distíntos niveles, en las señales de apetito, en la secreción de hormonas que regulan el hambre y la saciedad, y en los nervios que controlan la regulación de la ingesta de energía.
Información sacada de www.consumer.es
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